BAHAN
2 mangkuk kecil nasi dingin
1 mangkuk kecil ikan asin (hilangkan bagian kepala)
1 buah bawang bombay
5 buah cabe rawit
1 butir telur
garam, lada
2 sdm minyak goreng
1 buah bawang bombay
5 buah cabe rawit
1 butir telur
garam, lada
2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay, cabe rawit dan ikan asin
Masak sampai agak matang dan ikan asin kering dan tercium bau harum
Masukkan nasi dan aduk hingga rata
Tambahkan telur di tengah-tengah masakan, aduk rata, tambahkan garam dan lada
Hidangkan dengan dihiasi ketimun
