Lassi adalah minuman yoghurt khas India, tepatnya dari daerah Punjab. Lassi yang terkenal adalah Manggo Lassi tapi bukan berarti kita tidak bisa membuat Lassi dengan rasa lain lho. Strawberry Lassi, pasti rasanya tak kalah nikmat.
Bahan :
10 buah strawberry, cuci bersih dan siangi daunnya
250 ml yogurt plain
1/4 cangkir susu cair putih tanpa rasa/plain
2 sendok makan gula pasir (atau tergantung selera)
sejumput jari serbuk kapulaga
es batu secukupnya
2 buah strawberry, potong-potong untuk hiasan
Cara membuat :
Masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender.
Putar blender sampai halus.
Masukkan ke gelas besar, hiasi dengan potongan buah strawberry
No comments:
Post a Comment